Al Panzerotto

Vulcão no capricho
Filé de badejo grelhado com purê, coberto ao molho
de camarão VG e catupiry, creme de leite, leite de coco,
pomarola, azeite, pimenta de cheiro e
acompanha arroz branco.

End.: Praça da Matriz - s/n - Centro
Fone: (73) 3298-2856

Banana da Terra

Trio da Beatriz

Budião, lagosta e camarão VG deitados em musseline de baroa, cobertos com salada crocante de tomatinhos selvagens, azeite, limão siciliano, gorgonzola em pedaços e tufos de palmito, acompanhado de medalhão de banana da terra.

End.: Beco das Garrafas
Fone: (73) 3021 1721
 

Cantina do Hugo

Peixe Delicia
Filé de peixe grelhado com molho de alcaparras e
arroz com camarão e pimenta de cheiro

End.: Beco das Garrafas
Fone: (73) 3298 1446

Jubiabá

Sabor Embrulhado
Badejo embrulhado em folha de bananeira com
delicioso molho de hortelã, camarão e mostarda
Dijon. Acompanha arroz com coco e
banana da terra.

End.: Beco das Garrafas
Fone: (73) 3298 2180
 

Neo Cicerone

Casquinha do Mar
Siri catado, tomate , cebola, dendê, coentro,
leite de coco e pimenta de cheiro.
Acompanha arroz branco no alho e na cebola

End.: Praça da Matriz, 188
Fone: (73) 3298 2964

 

Pataxós

Badejo no Bafo
Filé e badejo alto, temperado no azeite,
vinho brando e molho de curaçau red.
Acompanha arroz de ervilha fresca e noizette
de batata e pimenta de cheiro

End.: La Isla Eco Resort - Ilha da Alegria
Fone: (73) 3298 1567
 

Pelourinho

Camarão Rosa Vestido no Coco
Camarão rosa empanado com coco acompanhado
com arroz à grega e batatas recheadas do cheff


End.: Rodovia Prado / Alcobaça - km 10
Residencial Pelourinho - Praia de Guaratiba
(73) 3021 0627
 

Praia da Paixão

Delícias da Paixão
Dois filés de cioba grelhados salpicados com pimenta de
cheiro temperada, sobre molho de mangaba com
ervas finas e guarnecido com arroz selvagem,banana da terra e purê de batatas

End.: Estrada Prado / Cumuruxatiba, km 12
 Hotel Praia da Paixão
Fone: (73) 3298 1316

Cabana da Alda

Casquinha de Camarão Maria Luiza Donner
Filé de camarão pequeno refogado com azeite de oliva, tomate,
cebola, cheiro verde e pimenta de cheiro, regado com leite de coco e creme de leite. Acompanha farofinha de manteiga de garrafa
com camarão grande.

End. : Av. Beira Mar, Novo Prado
Fone: (73) 3298 1708 / 9994 6089
 

Segura as Ondas

Picanha fatiada com purê de aipim
Picanha fatiada temperada no vinho, acebolada
na manteiga. Acompanha purê de aipim.

End.: Praia do Novo Prado
Fone: (73) 3021 1246
 

Bar e Restaurante do Capitão
Espaguetti com Frutos do Mar
Espaguetti com camarão, polvo, siri e lula, preparados
ao molho de tomate com manjericão e um leve
sabor de New Orleans

End.: Av. Beira Mar, 63 - Próximo à Praça de Eventos
Fone: (73) 3021 1819
 

Estação da Gula

Espaguete Bom Baiano
Espaguete na chapa com carne seca, queijo
mussarela, cheiro verde, tomate, cebola e
pimenta de cheiro

End.: Praça de Alimentação - Av. Dois de Julho
Fone: (73) 8803 3952

Tribo das Massas

XÔ Gripe Suína
Molho especial, mussarela, filé mignon suíno,
tomate seco, catupiry e pimenta de cheiro, regado
no azeite com ervas finas

End.: Praça da Matriz - Centro
Fone: 3021 1900 
 

Pastelão Paulista

Monte Castelo
Pastel de calabresa, mussarela, milho, azeitona,
salsa, rodela de tomate sem pele e pimenta de cheiro

End.: Praça de Alimentação - Av. Dois de Julho
Fone: (73) 8829 4266